L'histoire de la ville de Heidelberg est étroitement liée à la viticulture.
Nichée dans la chaîne de collines de la Bergstraße et protégée des vents froids de l'est par l'Odenwald, Heidelberg bénéficie d'un climat doux et offre aux vignes plantées sur des coteaux ensoleillés tout ce dont elles ont besoin pour bien pousser et produire des vins de qualité.
On ne peut que deviner depuis combien de temps cette association existe. Ce qui est sûr, c'est que la vigne était déjà cultivée en 766 dans l'actuel quartier de Rohrbach à Heidelberg. La donation d'un vignoble a été inscrite cette année-là dans le codex de Lorsch. Et aujourd'hui encore, la viticulture est particulièrement présente dans le sud de la ville. Depuis quelques années, le sentier de randonnée "Vin et culture" de Rohrbach en est le reflet. Sur un circuit d'environ 8 km dans les vignobles, près de 30 panneaux présentent des informations intéressantes sur le vin, les cépages, la géologie, le climat, l'histoire et la culture de vie ainsi que la flore et la faune de la région. Plusieurs domaines viticoles exploitent les vignobles environnants en tant qu'entreprises familiales et présentent leurs produits lors de la fête du vin de Rohrbach.
Romantique et idyllique - cosmopolite et dynamique : Heidelberg réunit sans peine des éléments apparemment contradictoires.
Peu de villes européennes ont été autant chantées que Heidelberg. Les ruines mystérieuses du château, la vieille ville pittoresque, une "situation idéale dans le paysage", comme l'écrivait Goethe : tout cela a attiré les romantiques allemands au 19e siècle, qui ont immortalisé Heidelberg dans la poésie, la musique et la peinture.
Heidelberg était la ville de résidence des princes électeurs allemands et a été pendant des siècles un point névralgique de l'histoire allemande. Des noms de familles nobles comme les Wittelsbach, les Stuart ou les Médicis, de théologiens comme Martin Luther ou d'hommes politiques comme Friedrich Ebert y sont associés.
C'est à Heidelberg que le prince électeur Ruprecht a fondé en 1386 la première université sur le sol allemand, qui marque encore aujourd'hui la vie du centre-ville.
Des circuits de découverte dans la vieille ville, des promenades vers le Vieux Pont et sur le Chemin des Philosophes ou des visites du château et des nombreux musées font revivre cette histoire passionnante.
La culture est le pouls de Heidelberg. Rares sont les villes allemandes de taille comparable qui s'offrent une offre culturelle aussi variée et complète que Heidelberg - du festival de musique "Heidelberger Frühling" au festival de jazz "Enjoy Jazz" en passant par les festivals d'été du château. Et à ne pas oublier : Les illuminations du château de Heidelberg avec son grand feu d'artifice et le merveilleux marché de Noël de Heidelberg pour terminer l'année dans la bonne humeur !
Malgré le romantisme et la tradition, Heidelberg est très vivante, comme il se doit pour une ville universitaire. La ville offre aux noctambules de nombreux lieux de rencontre divertissants, allant du bar étudiant rustique aux clubs de nuit, de jazz et de musique, en passant par les restaurants régionaux et internationaux et la haute gastronomie.
L'écrivain Saša Stanišić, qui a reçu le Prix du livre allemand 2020, a écrit à propos de la ville où il a passé son enfance et son adolescence en tant que réfugié : "Seules les villes où poussent des oliviers sèchent aussi bien qu'à Heidelberg après la pluie".
À bientôt à... Heidelberg !
