Tomas Voltz a écrit/publié plus d'une douzaine de livres, dont les derniers ont également fait l'objet d'une application et d'une présence sur Internet (qui, au cours de leurs 15 années d'existence, ont contribué à un changement majeur sur le marché médical suisse). Autres livres (en allemand) : "Dialogues avec Sokrates" et" Mut zur Kritik".

Après avoir quitté la Suisse pour l'Espagne en 1998, "un jour, en traversant la région de Penedés et en découvrant tant de caves étonnantes dont je n'avais jamais entendu parler, j'ai fait des recherches et j'ai découvert que les touristes internationaux n'avaient pratiquement aucun moyen de trouver des informations sur la plupart de ces caves et sur la façon de les visiter. Surtout les petites et moyennes exploitations. Il en allait de même pour la plupart des autres secteurs de la production de vin en Espagne. Après d'autres recherches et une enquête approfondie auprès de 250 établissements vinicoles en Catalogne, j'ai commencé à développer Wine.Pop, qui répertorie plus de 3 000 établissements vinicoles dans le monde.

Alors que WinePop lui-même fait actuellement l'objet d'une refonte majeure, j'ai découvert qu'il manquait un autre facteur important pour offrir une expérience riche aux amateurs de vin : Un guide international de centaines de merveilleuses villes viticoles dans toute l'Europe, grandes et petites, qui possèdent un riche patrimoine culturel. Il ne suffit pas de visiter des vignobles, il faut aussi découvrir la culture environnante, la nature, l'histoire, les gens, leurs spécialités culinaires, les festivités, etc. Visiter les villages et les villes associés aux vignobles peut être une expérience incroyablement agréable, voire une aventure. C'est pourquoi nous présentons aujourd'hui WineCities et invitons les voyageurs du vin à rejoindre notre communauté, à partager leurs expériences de voyage, à poser des questions aux autres, à trouver de nouveaux amis et à enrichir la vie de chacun en tant qu'amoureux du vin et de sa culture raffinée."