Wein und Genuss

Wein und Genuss gehen bekanntermaßen Hand in Hand, so natürlich auch an derMosel. Die regionaltypischen Spezialitäten mit dem passenden Moselwein bildendie perfekte Kombination. Der Weinhandel in Traben-Trarbach geht auf einereiche Geschichte von ca. 2.000 Jahren zurück, bis zu den Römern undanschließend ins Mittelalter. Um 1900 war Traben-Trarbach eine der bedeutendsten Weinhandelsstädte derWelt mit über 100 Weinkellereien und Händlern. Von hier aus wurde der Wein indie ganze Welt verschifft, wobei die Arbeit der Schröter eine große Rolle gespielt hat. Diese Tradition wird bisheute aufrecht erhalten im Rahmen des jährlichen Jakobstages in Traben-Trarbach. Durch den Reichtum der Weinhändlerbekam die Stadt auch ihr heute noch erhaltenes architektonisches Gesicht mit zahlreichenVillen im Jugendstil undweitläufigen Kelleranlagen, die heute noch im Rahmen von Führungen und zum Mosel-Wein-Nachts-Markt inTraben-Trarbach besucht werden können.

Die steilen Weinberge, die optisch direkt aus derMosel empor steigen faszinieren mit ihrem Anblick ebenso wie dieterrassenförmig angelegten Weinlagen. Um als Steillage zu gelten muss ein Weinberg mindestens 30 % Steigunghaben. Die bekannteste Weinsorte in der Region ist der Riesling auch die „Königin der weißen Traube“ genannt. Inder Region zu Hause ist der „KröverNacktarsch“, der sich mittlerweile großer weltweiter Bekanntheit undBeliebtheit erfreut. Um den hervorragenden Moselwein der Region hautnah zuerleben, gibt es zahlreiche Möglichkeiten wie z.B:. Weinproben direkt auf den Winzerhöfen, im Wingert oder bei einerUnterweltführung, sowie bei einer Planwagenfahrtendurch die Weinberge, die besonders für die Geselligkeit empfehlenswert sind.Auch werden Sekt und Schnäpse häufig parallel zum Wein produziert, bei Sektführungen sowie Schnapsproben kann man hierzu mehrerfahren. In Enkirch kann der Gast tatkräftig mitarbeiten, um dem Winzer aufdem Hof bei der Arbeit zu helfen und am Ende seiner Arbeitseinsätze ein Wingertsdiplom zu erhalten. Rund umsJahr haben die Winzer zahlreiche Möglichkeiten, Ihre Weine zu präsentieren sozum Beispiel am Tag der offenenWeinkeller, der in nahezu allen Orten stattfindet. Darüber hinaus finden Jungweinproben statt, es gibtverschiedene Weinwanderungen wie z.B:. Den KulinarischenWingertsbummel oder die Schlurpstour.Das Fedwerweißerfest im Herbst istein besonderes Highlight und bildet vielerorts den Abschluss der Weinfeste,zusammen mit dem leckeren Zwiebelkuchen aufjeden Fall ein kulinarischer Genussmoment.

Die moseltypische Küche zeigt sich genauso vielseitigwie die gastronomischen Betriebe in der Moselregion Traben-Trarbach, von urigerStraußwirtschaft mit gut bürgerlicher Küche bis hin zu den Spitzengastronomenmit Sterneküche ist je nach Gusto alles vorfindbar. Das moseltypische Winzergericht „Gräwes“ bestehthauptsächlich aus Kartoffelpüree und Sauerkraut mit Zwiebeln. Serviert wird esheute oft mit Kasseler, Zander oder auch Leber- und Blutwurst. Weitereregionale Spezialitäten sind die „KröverNacktarschtorte“, bestehend aus Äpfeln und natürlich demQualitätswein Kröver Nacktarsch, sowie „Speckkuchen“, Winzerbrot, „Schoales“ oder „Debbekoche“,der hauptsächlich aus Kartoffeln und Speck besteht, um nur einigeKöstlichkeiten zu nennen. Für Gäste, die sich genauer für die Rezepteinteressieren finden regelmäßig Kochkursestatt, bei denen es auch Themenabende für die Moselküche gibt. Regionale undsaisonale Küche, die mehrfach ausgezeichnet ist, sind in der Region ebenfallszu finden. Nicht nur gut bürgerliche Küche sondern auch geschichtsträchtige Häuser befinden sich beispielsweise inTraben-Trarbach oder in Burg.

Die Moselregion Traben-Trarbach Kröv stellt sich vor

Die Moselregion Traben-Trarbach Kröv liegt mit der Stadt Traben-Trarbach, fünf Moselgemeinden, drei Hunsrückgemeinden und sieben Eifelgemeinden im Zentrum der Mittelmosel in Rheinland-Pfalz. Landschaftlich prägend ist die Weinkulturlandschaft mit ihren steilen, zum Teil weltberühmten, Weinbergslagen.

In engen Schleifen zieht sich die Mosel durch das Tal und ist Trennung und Verbindung zugleich zwischen den landschaftlich reizvollen Gebieten Eifel und Hunsrück.

Traben-Trarbach ist vor allem durch seine außergewöhnlichen Jugendstilbauten bekannt. Von den blühenden Zeiten des Weinhandels im letzten Jahrhundert zeugen auch die weitreichenden unterirdischen Weinkeller, die heute noch besichtigt werden können. Etwas abseits vom Stadtzentrum liegt das einzige Thermalbad der Mosel mit thoriumhaltigem Heilwasser.

In den umliegenden Gemeinden können vor allem liebevoll erhaltene Fachwerkbauten besichtigt werden und die Weinkultur der Region erlebt werden.

Der Weinbau ist in der gesamten Region allgegenwärtig. Die Region produziert jedes Jahr Spitzenweine in vielen weltbekannten Weinbergslagen. Das milde Klima und der brüchige, graublaue Tonschiefer, der besonders gut die Sonnenwärme speichert, verleihen vor allem dem Riesling die berühmte ätherische Blumigkeit. Weinerlebnisse wie Planwagenfahrten, Weinbergswanderungen und Weinproben, bieten heimische Winzer in jedem Ort an.

In der gesamten Region können regionaltypische Spezialitäten wie „Speckkuchen“, „Weingräwes“ oder „Nacktarschtorte“ bei regionalen Gastgebern, Straußwirtschaften und Spitzengastronomen genossen werden.

Walkers close to the banks of the Moselle or demanding hikers who enjoy the breathtaking views of the Moselle valley and the surrounding vineyards after climbing the metres in altitude will get their money’s worth in the region. Sports enthusiasts with two wheels will also always find a suitable route for mountain bikers and touring cyclists as well as e-bikers.

The Moselle region of Traben-Trarbach Kröv can also be excellently explored on the water by canoe, boat or ship, or from the air from the local airfield.

You can experience Moselle traditions at many cosy wine and street festivals. The Kröver Trachtentreffen, one of the oldest wine festivals in the Middle Moselle, and the underground Christmas market in Traben-Trarbach are crowd pullers for guests.